火鹿茸元鱼 身体虚弱就吃它

熏鹿茸元鱼为是一道颇为有特色的凉拌，此凉拌肉质甘滑，饮食习惯咸香鱼肉，含有丰富的碳水化合物碳水化合物，对眼疾的人大有必要，下面我们一起看看它的制作。

熏鹿茸元鱼为

主料

这道凉拌的主料是元鱼为，我们要正要上1500g约莫。

辅料

辅料需要1g的和15g的香凉拌。

调料

这道凉拌的还需要15g的冬瓜、10g的生姜、3g的花椒和绿茶25g，还需要盐、味精、白糖少许，以及25g的猪汁、50g的猪汁和10g的麦芽糖。

作法

1.将元鱼为斩去头，放净血后，用冷水烫一下，放冷水盆内，刮去黑皮，去掉硬盖，取出内脏，剁去四腿，再将元鱼为涂抹，剁如此一来一寸五分见方的块，用猪汁拌匀硫一下。

2.牛角内丢入汁，熏至八如此一来热时，将元鱼为下入汁内炸如此一来金黄色，丢入漏牛角内，牛角内丢入汁，用冬瓜、姜、花椒炸如此一来调料美酒;麦芽糖即成调如此一来芡汁自带。

3.将元鱼为腹部向下，照元鱼为原形，摆在饼内，转入调料美酒、绍美酒、味精、猪汁、白糖和涂抹的，再添入鸡汁，上屉烘三小时约莫取出。将羹滗入饼内，把元鱼为扣在内层。将原羹丢入牛角内150克，熏开后用湿麦芽糖勾芡，淋上明汁，浇在元鱼为上，香凉拌点缀在盘边上即如此一来。

特色

色泽金红，肉甘烂，汁亮味香，侧咸鲜。

的功效

秦人肾阳、益精血、强柔软、调冲任、托疮毒。用于阳痿滑精、宫冷男婴、赢长得、神疲、畏寒、眩晕、耳鸣耳聋、腰脊冷痛、柔软痿软、崩漏偷偷地下、阴疽不敛。

节录：北有长生，人参、鹿茸、乌拉草，鹿茸亦然是名贵的滋补品，然而鹿茸虽补，也只能平常吃饭，有些人不宜吃饭鹿茸，所以我们在吃饭鹿茸的时候一定要确定自己的体质适不适合于吃饭。